Commis de cuisine (H/F)

Oxygène Intérim Pau, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Commis de cuisine (H/F) pour un client situé à Lescar, 64230.
En tant que Commis de cuisine, vous serez impliqué dans la préparation des plats, le respect des normes d’hygiène et le bon fonctionnement de la cuisine.

Vos missions pour ce poste :

• Préparation culinaire : Réaliser les mises en place selon les fiches recettes, maîtriser les techniques de base, assurer la remise en température des plats, participer à l’envoi des plats et veiller à la propreté du poste de travail.
• Stockage et réception : Réceptionner et contrôler les marchandises, les stocker en respectant les règles de marche en avant (chambre froide, économat, etc.).
• Plonge et entretien : Participer à la plonge, ranger la vaisselle et maintenir la propreté de la cuisine et de ses annexes.

Le profil pour ce poste :

• Polyvalence culinaire : Capacité à réaliser diverses tâches culinaires avec rigueur et efficacité.
• Connaissance des normes d’hygiène : Application stricte des règles de sécurité et d’hygiène alimentaire.
• Travail en équipe : Sens du travail collectif, ponctualité et assiduité indispensables.

Qualification(s) requise(s) :

Le CAP cuisine et une première expérience en restauration traditionnelle est demandée.

Rejoignez le Groupe Oxygène et enrichissez votre vie professionnelle.