Boulanger (H/F)

 BTT Bonnefoy, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Boulanger (H/F) pour un client situé à Portet-sur-Garonne, 31120.

En tant que Boulanger, vous serez impliqué dans la fabrication artisanale de pains, viennoiseries et spécialités boulangères.

Vos missions pour ce poste :

• Fabrication des produits boulangers : Vous élaborez chaque jour une gamme variée de pains (baguettes traditionnelles, pains spéciaux, bio…), selon des méthodes artisanales et dans le respect des normes d’hygiène.

• Confection des viennoiseries : Vous préparez des croissants, pains au chocolat, brioches, et autres douceurs boulangères de qualité.

• Gestion du fournil : Vous organisez votre poste de travail, suivez les stocks de matières premières, veillez aux cuissons et à l’entretien du matériel.

Le profil pour ce poste :

• Maîtrise des savoir-faire artisanaux : Vous êtes diplômé(e) en boulangerie et justifiez d’une première expérience réussie en fournil traditionnel.

• Rigueur et régularité : Vous êtes ponctuel(le), soigneux(se) et attaché(e) à la qualité constante de vos produits.

• Autonomie et travail en équipe : Vous aimez travailler de façon autonome tout en contribuant à une bonne ambiance d’équipe.

Qualifications requises :

• CAP ou BP Boulanger exigé. Expérience souhaitée en environnement artisanal.

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