Brasseur de bières (H/F)

Oxygène Intérim Béziers spécialiste du recrutement CDI, CDD, intérim, recherche actuellement un Brasseur de bières (H/F)  pour un client situé à Béziers, 34500.

Vos missions pour ce poste :

– Élaborer et brasser différents types de bières selon les recettes définies.
– Surveiller les étapes de production : concassage, brassage, fermentation, filtration.
– Contrôler la qualité des produits (goût, température, densité, etc.).
– Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel (cuves, circuits…).
– Participer au conditionnement (mise en bouteille, étiquetage).
– Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Le profil pour ce poste :

- Formation en brassage, agroalimentaire ou expérience significative en brasserie.
- Connaissance des processus de fabrication de la bière.
- Rigueur, autonomie et sens du détail.
- Esprit d’équipe et passion pour l’univers brassicole.
- Une première expérience en production artisanale ou industrielle est un plus.

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