Chef cuisinier (H/F)

Oxygène Intérim à Béziers spécialiste du recrutement CDI, CDD, intérim, recherche actuellement un Chef cuisinier pour un client situé à Montredon-des-Corbières, 11100.

Pour des prestations haut de gamme (mariages, réceptions, événements privés et professionnels), vous serez en charge de :

– Créer et préparer des menus adaptés aux demandes clients et au nombre de convives.
– Superviser l’équipe cuisine (commis, seconds, plonge, etc.).
– Garantir la qualité et la présentation des plats servis.
– Veiller au respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
– Assurer la fluidité du service en coordination avec l’équipe salle/traiteur.

Le profil pour ce poste :

- Expérience confirmée en cuisine événementielle, gastronomique ou traiteur.
- Grande créativité culinaire et sens du détail.
- Organisation, rapidité et sang-froid en période de forte activité.
- Goût pour le travail en équipe et la satisfaction client.

Conditions :

- Contrat : Intérim / CDD / CDI selon missions.
- Événements principalement en soirées et week-ends.
- Rémunération selon expérience.

Rejoignez le Groupe Oxygène et enrichissez votre vie professionnelle..