Commis de cuisine (H/F)

Oxygène Intérim Pau spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Commis de cuisine (H/F) pour un client situé à Pau, 64000.
En tant que commis de cuisine h/f, vous serez impliqué dans la préparation des entrées et des salades au sein d’un restaurant traditionnel spécialisé dans la viande grillée, avec une cuisine entièrement faite maison.

Vos missions pour ce poste :

• Préparation des entrées et du poste froid : Réaliser les entrées, salades et préparations froides en respectant les recettes et les standards de qualité du restaurant.
• Mise en place et organisation du poste : Assurer la préparation des ingrédients, organiser votre espace de travail et anticiper les besoins du service.
• Respect des normes d’hygiène : Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et veiller à la propreté du poste de travail.

Le profil pour ce poste :

• Première expérience en cuisine souhaitée : Vous avez déjà travaillé en cuisine, idéalement sur un poste froid ou en restauration traditionnelle.
• Dynamisme et esprit d’équipe : Vous aimez travailler en équipe dans un environnement rythmé et exigeant.
• Rigueur et sens du détail : Vous êtes attentif à la qualité des préparations et au respect des consignes.

Qualification(s) requise(s):

• CAP/BEP Cuisine ou première expérience réussie sur un poste similaire.

Conditions de travail :

• Horaires en coupure : 9h00-14h15 et 18h00-22h30 du mardi au samedi.
• Repos fixes les dimanches et lundis.
• Environ 39 heures par semaine.

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