Cuisinier traiteur (H/F)

Oxygène Intérim Béziers spécialiste du recrutement CDI, CDD, intérim, recherche actuellement un Cuisinier traiteur (H/F)  pour un client situé à Béziers, 34500.

Vos missions pour ce poste :

– Préparer et cuisiner des plats chauds et froids destinés aux prestations traiteur.
– Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques et des normes d’hygiène.
– Participer à l’élaboration des menus et à la présentation des produits.
– Assurer le conditionnement, le dressage et la préparation des commandes.
– Veiller à la qualité des produits et au respect des délais de production.
– Maintenir un poste de travail propre et conforme aux règles HACCP.

Le profil pour ce poste :

- Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent).
- Expérience réussie en restauration traditionnelle, collective ou traiteur.
- Maîtrise des techniques culinaires et des règles d'hygiène alimentaire.
- Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe.
- Créativité et souci du détail appréciés.

Rejoignez le Groupe Oxygène et enrichissez votre vie professionnelle..