Ouvrier de salaisons (H/F)

Oxygène Intérim Castres spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Ouvrier en salaisons (H/F) pour un client situé à Lacaune, 81230. En tant que Ouvrier en salaisons (H/F), vous serez impliqué dans la préparation et la transformation des produits de charcuterie, notamment par salaison.

Vos missions pour ce poste :

Préparation des viandes : Sélection et découpe des viandes en vue de leur transformation.

Salaison et affinage : Application des techniques de salaison et suivi du processus d’affinage des produits.

Respect des normes d’hygiène : Application stricte des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Le profil pour ce poste :

Attention au détail : Capacité à maintenir une qualité constante tout au long du processus de production.

Respect des normes d'hygiène : Connaissance et application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité.

Qualification(s) requise(s) :

Votre motivation est primordiale.

Rejoignez le Groupe Oxygène et enrichissez votre vie professionnelle..